HOLA AMIGOS BLOGGEROS
Retomando nuestro Blog, agradecemos a nuestros visitantes la confianza!!!
Les comparto un artículo que demuestra laimportancia de nuestro ejercicio profesional en el sector agropecuario:
"Denominación del Aspecto Formativo: CONTROLES BROMATOLÓGICOS DE
CALIDAD EN PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Correspondiente a: (6to. Año)
Carga Horaria: 3 horas didácticas semanales.
FUNDAMENTACIÓN DEL ASPECTO FORMATIVO:
La preocupación generalizada por los aspectos biológicos, ecológicos, económicos y
sociales de la sostenibilidad de los sistemas de producción agrícola de hoy pone de
manifiesto la necesidad de tomar medidas. La lucha por la seguridad alimentaria con
insumos y tecnología inadecuados en los países en desarrollo está agotando los recursos
naturales sin satisfacer la demanda. Además, en todo el mundo crece la preocupación por
la inocuidad de los productos agropecuarios. Es necesaria una transición rápida a
sistemas de producción sostenibles y de ordenación de los recursos naturales de los que
vive la comunidad. Esos sistemas integrarán en estrecha relación las aportaciones
biológicas y tecnológicas, y con un adecuado control de calidad según las normas
específicas, lo que restablecerá la confianza del consumidor en sus productos y métodos
de producción."
http://detcorrientes.net/det/wp-content/uploads/2011/11/Controles-Bromatologicos-de-Calidad-en-Productos-Agropecuarios1.pdf